photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'ADSEA recrute un maître de maison (F/H) pour le D.I.M.E. du Pays de Mauriac Informations sur le poste : Date souhaitée de prise de poste : 1er avril 2026 Missions : - Contribue à l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne des usagers au sein de l'équipe pluri professionnelle - Entretien des locaux cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples - Respect des fiches techniques et de sécurité des matériels et produits utilisés - Assurer une veille de sécurité des installations et des usagers Activités : - S'informer sur l'environnement social et institutionnel, sur la connaissance des usagers, sur la relation éducative, - Prendre en compte les prescriptions médicales, - S'informer sur la démarche HACCP et la mettre en pratique, se conformer à toutes les normes d'hygiène, - S'informer sur les notions de diététique et sur les comportements alimentaires (anorexie, boulimie), - Entretenir les locaux et le linge , - Aménager les lieux (embellissement, décoration) en lien avec les éducateurs , - Participer à certaines réunions d'équipe , - Donner son avis sur la situation des jeunes, - Prendre en compte les spécificités des jeunes afin d'améliorer[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la prochaine saison de notre hôtel restaurant Relais & Château Serge VIEIRA au cœur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe. Au sein de notre établissement de standing, vos missions sont participer à la vie de l'équipe en salle en apportant son savoir-faire pour effectuer la mise en place de la salle jusqu'à l'accueil du client, dresser, débarrasser et nettoyer les tables, apporter les plateaux de service dans la salle de restaurant en soutenant les Chefs de Rang et en garantissant un service fluide et rapide, approvisionner des consoles avant et pendant le service, et se charger de l'entretien de la salle Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service Profil recherché : Ponctuel (le) et impliqué(e), à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira Bonne connaissance en anglais, dynamique, souriant (e) et aimant travailler en équipe Conditions : Contrat en CDD d'avril à fin novembre 2026 3 Jours de repos consécutifs par semaine => Imaginer l'avenir et faire partager ensemble des émotions à nos clients, une aventure avant tout collective[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chaudes-Aigues, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la prochaine saison de notre hôtel restaurant Relais & Château Serge VIEIRA au cœur du Cantal (15), nous recherchons à compléter notre équipe. Au sein de notre établissement de standing, vos missions sont participer à la vie de l'équipe en salle en apportant son savoir-faire pour effectuer le service de la mise en place de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à l'assiette, la présentation, valorisation et suggestion des produits. Service mercredi soir, jeudi, vendredi et samedi midi et soir et dimanche midi 35 couverts maximum par service Profil recherché : Ponctuel (le) et impliqué(e), à l'écoute et sensible aux valeurs humaines et environnementales de la Maison Vieira Bonne connaissance en anglais, dynamique, souriant (e) et aimant travailler en équipe => Vous disposez d'une expérience en hôtellerie/restauration ou bien êtes issus d'une formation en école hotellière

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Pleaux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité fonctionnelle du Chef d'établissement, le titulaire du poste produit et gère l'ensemble des prestations de restauration, dans le respect des contraintes réglementaires, des normes de qualité et des contraintes budgétaires. Pour cela, il est chargé de : - Concevoir les menus dans le respect des règles de la nutrition (menus, commandes, réception.), tout en privilégiant les produits de qualité, les produits locaux, les préparations « maison », - Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), - Veiller à limiter le gaspillage alimentaire, - Contribuer au suivi de la maintenance de l'ensemble des équipements de restauration, - Accompagner le chef de cuisine dans l'encadrement des agents affectés à la mission « restauration » notamment des agents polyvalents, - Assurer la gestion et le suivi de la mission sur les outils informatiques à disposition. Compétences et qualités requises - Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou équivalence, - Maitrise des règles HACCP, d'hygiène, de sécurité, des règles[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Présentation de l'association La Maison de la Châtaigne est un site de découverte dédié à la valorisation de la châtaigne et du patrimoine de la Châtaigneraie cantalienne. Elle comprend un espace muséographique, une boutique, un atelier de transformation et propose des animations et visites guidées tout au long de l'année. Missions principales - Accueil du public : accueillir, informer et accompagner les visiteurs (individuels et groupes), assurer les visites guidées et garantir une expérience de qualité. - Animations et événements : participer à la préparation, à l'installation et au bon déroulement des animations proposées par la structure. - Boutique et café : assurer la vente et l'encaissement des produits, gérer les stocks et les livraisons, préparer et servir les boissons à l'espace café, et veiller à la bonne tenue des espaces. - Entretien du site : participer à l'entretien des espaces extérieurs et des bâtiments afin de maintenir un site propre, agréable et fonctionnel. - Atelier de transformation : contribuer aux activités de production (ramassage, tri, transformation, ensachage) et à la valorisation des produits issus de l'atelier. Profil recherché Nous recherchons[...]

photo Agent / Agente d'accueil

Agent / Agente d'accueil

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Référence CSP: O015251/212000374 La Maison Départementale de l’Autonomie (MDA) est un acteur central pour l’accueil, l’information et l’accompagnement des personnes âgées et des personnes en situation de handicap. Elle regroupe les moyens du Département et de la MDPH pour offrir un service public de proximité, humain et efficace. La Mission Accueil est le front office de la MDA : elle assure l’accueil téléphonique et physique des usagers et joue un rôle clé dans la fluidité des démarches administratives et la qualité de l’information. Rejoindre la Mission Accueil, c’est aussi participer à des projets innovants tels que la digitalisation et le développement du téléservice et évoluer au sein d’une équipe dynamique et solidaire. En tant qu’Agent d’accueil, vous serez au cœur de la relation avec les usagers et des processus administratifs. Vos missions : -        Assurer l’accueil téléphonique et physique de la MDA : Accueillir, informer et orienter les usagers de la MDA Accompagner dans les démarches : aide au remplissage des dossiers, explication des décisions, vérification des pièces justificatives. Gérer les rendez-vous des travailleurs médico-sociaux sur leur[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

  Notre cave d'Aurillac, continue d'écrire son histoire et recrute son nouveau caviste.   C'est dans la continuité de son développement que nous recherchons une personne motivée qui possède notre passion pour le vin et notre désir de la partager avec une clientèle d'amateurs comme de néophytes. Au-delà de vos connaissances en vins et spiritueux, nous recherchons une personnalité ouverte, aimant communiquer et transmettre sa passion de nos produits tout en animant des événements tout au long de l'année.  Mais rejoindre Comptoir des Vignes, c'est aussi apprendre à proposer le vin différemment, loin du jargon technique des œnologues. En effet, à travers nos outils et thématiques de découvertes gastronomiques, nous aidons nos clients à décomplexer et faciliter leur approche du vin, en toute simplicité !  Vos missions en tant que caviste seront la gestion au quotidien de votre point de vente en appliquant notre savoir-faire maison accompagné de la recette Comptoir des Vignes, avec notamment : L'accueil et les conseils clients L'animation régulière de la cave et de la clientèle (opérations commerciales / dégustations / mises en avant produits) Gestions des[...]

Ressources supplémentaires